Der Vorteil des Smash Burgers liegt darin, dass wir durch das kräftige Andrücken (smashen) des Pattys auf die Grillfläche eine Vielzahl an leckeren Röstaromen bekommen. Durch das weniger starke Kneten des Hackfleischs bleibt das Patty gleichzeitig sehr luftig locker und wird besonders saftig
Smashup Summer Love
Mit fluffigem Brioche Bun, bestem Bio Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem englischem Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, Hausgemachter Avocado Soße und Frittierten Avocado Streifen. It's Summer Time.
13,00 €
Smashup! Black Pepper
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, karamellisierten Zwiebeln, gebratenen Champignons und exquisiter Pfeffersauce
10,00 €
Smashup! Classic
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und hausgemachter Big-M-Sauce
10,00 €
Smashup! Signature
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Sweet Bacon, Gewürzgurken und einer traumhaften Secret Sauce
10,00 €
Smashup! Spicy Original (scharf)
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken, homemade Barbecuesauce und feurigen, mexikanischen Jalapenos
10,00 €
Smashup! Mother (extrem scharf)
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken, ein extrem feuriges Erlebnis
10,00 €
Smashup! Black Truffel
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und feinster Trüffel-Mayonnaise
11,00 €
Smashup! Cheezy
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und einer königlichen Käsesauce
10,00 €
Smashup! Chili Cheezy
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Gewürzgurken und einer köstlichen königlichen Käsesauce mit feurigen, mexikanischen Jalapenos
10,00 €
Smashup! Dirty
mit fluffigem Brioche Bun, bestem BIO Weiderindfleisch aus der Region frisch gesmashed, echtem, englischen Cheddar, frischen Zwiebeln, Sweet Bacon, Gewürzgurken einer traumhaften Secret Sauce, einer homemade Barbecuesauce und einer Sauce mit einem Hauch von Andalusien
Alle Gerichte werden mit gestampften Kartoffeln zubereitet.
Smashup Pink Chicken
Fluffiges Brioche Bun mit bestem Bio Hähnchen aus der Region frisch gesmashed, dazu echter englischer Cheddar mit Karamellisierte Zwiebeln, Gewürzgurken, Frische Eisberg Salat, Tomaten und hausgemachte Pink Mayonnaise
10,00 €
Smashup Sweet Chicken
Fluffiges Brioche Bun mit bestem Bio Hähnchen aus der Region frisch gesmashed, dazu echter englischer Cheddar mit Karamellisierte Zwiebeln, Gewürzgurken, Frische Eisberg Salat, Tomaten und hausgemachte Süß Sauer Soße
10,00 €
Sides
Alle Gerichte werden mit knusprigen Pommes frites im klassischen Wellenschnitt zubereitet.
Smashed Potato Kräuterbutter (vegan)
Leckere gestampfte Kartoffel
4,00 €
Belgium Fries
Fritten 12 mm Dick geschnitten im Pflanzenfett frittiert.
5,00 €
Saucen
Signature
1,00 €
Cheezy
1,00 €
Cheezy (vegan)
1,00 €
Mother (extrem scharf)
1,00 €
Trüffel
2,00 €
Trüffel vegan
Hausgemachte Vegane Trüffel Mayonnaise
2,00 €
Chili-Cheezy
2,00 €
Chili-Cheezy (vegan)
2,00 €
Cheezy-Bacon
2,00 €
Pink Mayo
Hausgemachte Pinke Mayonnaise (ohne Farbstoffe)
1,00 €
Desserts
New York Cheesecake Strawberry
Cremiger Cheesecake aus Doppelrahm-Frischkäse von unserem Bäcker Carsten mit frischen Erdbeeren und einer Erdbeersoße.
6,00 €
New York Cheesecake Salted Caramel
Cremiger Cheesecake aus Doppelrahm-Frischkäse von unserem Bäcker Carsten mit gesalzenen Karamell überzogen und Feine Spekulatius Splitter.
5,00 €
American Double Choco Brownies
Hausgemachter Schoko Brownie von unserem Bäcker Carsten mit einer Köstlichen Haselnusscreme überzogen
4,00 €
Pink Marshmallow Cupcake
Pink Marshmallow Cupcake mit Himbeersoße
4,00 €
Schwarzwälder Brownie
Hausgemachter Schoko Brownie von unserem Bäcker Carsten mit Köstlichen Kirchen und einer Schwarzwälder soße.
